للابداع بصمه نحن مصدرها
ال

للابداع بصمه نحن مصدرها


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

منتديات اهم شي المرح والمتعه والفائده في وقت واحد اهلا بكم  ونتمى لكم المتعه والفائده


شاطر | 
 

 كــــــرات البــــــــــــطـــــــــــاطــــــــــس بالـــــــــــجـــــــــــــبـــــــــــنـــــــــة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ZIZO2009

avatar

عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: كــــــرات البــــــــــــطـــــــــــاطــــــــــس بالـــــــــــجـــــــــــــبـــــــــــنـــــــــة   الأحد أغسطس 09, 2009 12:49 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





كُـرات البطاطس بالجبنة
















المقـادير :
- 3 بطاطس حجم وسط مسلوقة بـ موية وقطعة ليمون ,
- جبنة حلومي أو جبنة تشيدر ( كرفت ) أو أي نوع تفضلونه ..
- خردل ملعقتين + فلفل اسود + ملح + ملعقتين زبدة ,
- بقدونس مفروم ( حسب الرغبة ) !
- بقسماط + بيضتين مخفوقة + دقيق أبيض ..





الطريقة :
- نهرس البطاطس ونضيف لها الخردل والبهارات والزبدة ..
- نضيف البقدونس للبطاطس ..
- نكوّر البطاطس ونحشيها بالجبنة














- بعد ماتنتهى الكمية كلها نغمسها بالدقيق
الأبيض ومن ثم بالبيض وأخر خطوة نغمسها بالبقسمـاط << هذا سرّ القرمشة














- نقليها بزيت غزير بحراره متوسطة ,
- ع فكرة تقدرون تسونها كمية كبيرة وتخلونها بالثلاجة متى
ماجعتوا تطلعونها وتقلّونها ..





الـصوص للتغميس رح نحتاج لـ :



زبادي + 2 ملعقة مايونيز + فصّين ثوم + ملح وفلفل اسود +
ملعقة جبنة سايلة ..

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كــــــرات البــــــــــــطـــــــــــاطــــــــــس بالـــــــــــجـــــــــــــبـــــــــــنـــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
للابداع بصمه نحن مصدرها :: قسم عالم حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: